طرز تهیه واویشکا مرغ
در این مقاله طرز طبخ یک غذای خوشمزه با نام واویشکا مرغ پرداخته میشود، امیدواریم که از آن لذت ببرید:
ابتدا گوشت مرغ را تکه تکه کرده و با کمی روغن در ماهیتابه تفت میدهیم . پیاز خردشده را به مرغ اضافه کرده و تفت میدهیم. سیر، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. سپس ۱ پیمانه آب به مواد اضافه کرده و روی حرارت کم قرار داده تا غذا پخته شود. زمانی که غذا پخته شد تخممرغها را در ظرفی ریخته، هم زده و روی مواد میریزیم . زمانی که تخممرغها پخته شد غذا آماده است. میتوان از شب قبل مرغ را مزه دار نمود.