طرز تهیه واویشکا مرغ

در این مقاله طرز طبخ یک غذای خوشمزه با نام واویشکا مرغ پرداخته می‌شود، امیدواریم که از آن لذت ببرید:
ابتدا گوشت مرغ را تکه تکه کرده و با کمی روغن در ماهیتابه تفت می‌دهیم . پیاز خردشده را به مرغ اضافه کرده و تفت می‌دهیم . سیر، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم. سپس ۱ پیمانه آب به مواد اضافه کرده و روی حرارت کم قرار داده تا غذا پخته شود. زمانی که غذا پخته شد تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی ریخته، هم زده و روی مواد می‌ریزیم . زمانی که تخم‌مرغ‌ها پخته شد غذا آماده است. می‌توان از شب قبل مرغ را مزه دار نمود.
 

مواد لازم برای تهیه واویشکا؛

مرغ کوچک ؛ ۱ عدد
تخم مرغ ؛ ۱ عدد
پیاز ؛ ۲ عدد
سیر ؛ ۲ حبه
روغن ؛ ۳ قاشق سوپخوری
زردچوبه ؛ به میزان لازم
نمک و فلفل ؛ به اندازه
 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *