آیا به اندازه کافی پروتئین مصرف می‌کنید؟

آمینو اسیدهای ضروری و غیر ضروری، چنانچه با نسبت مناسب دریافت شوند، محیط آنابولیک را برای رشد بیشتر فراهم می‌سازند. یکی از راه‌هایی که از طریق آن از کافی بودن پروتئین دریافتی اطمینان حاصل می‌کنیم انجام تست نیتروژن خواهد بود. نیتروژن مولکولی است که تنها در پروتئین یافت می‌شود. بنابراین با انجام این تست برنامه‌ریزی‌های تغذیه‌ای ما هدفمند تر در نظر گرفته می‌شوند.
 

فرمول بالانس نیتروژن

به طور کلی فرمول بالانس نیتروژن به این شکل است:
نیتروژن بالانس=(نیتروژن دریافتی) - (نیتروژن از دست رفته)
بالانس مثبت نیتروژن، همان چیزی است که در ورزش و بدنسازی به آن نیاز دارید.

بالانس مثبت نیتروژن در اثر:

  • رشد
  • کم‌کاری تیروئید
  • ترمیم بافت
  • دوران بارداری
  • و بالانس منفی نیتروژن در اثر

  • سوختگی
  • صدمات و جراحات
  • تب
  • پرکاری تیروئید
  • گرسنگی طولانی مدت ایجاد می‌شود .

  • با در نظر گرفتن موارد بالا چنانچه در ساعات خارج از باشگاه به ترمیم عضلات خود نپردازید، بالانس نیتروژن شما منفی می‌شود و این یعنی عدم رشد و قرار گرفتن در شرایط کاتابولیک.