با دریافت کم و ناکافی پتاسیم از طریق مواد غذایی کمبود پتاسیم امری واضح است. البته گاهی در شرایط مختلف مثل استفراغ با حجم ادرار زیاد و پی در پی و یا اسهال میزان این ماده در بدن کاهش می‌یابد. کمبود پتاسیم نشانه‌های خاص خودش را دارد که به آنها اشاره می‌کنم. در ادامه به عوارض کمبود پتاسیم و درمان آن می‌پردازیم.
نشانه‌ها و عوارض کمبود پتاسیم عبارتند از:
کمبود شدید پتاسیم یا هیپوکالمی باعث اختلال عملکرد دیافراگم می‌شود و این برابر است با سخت نفس کشیدن.
پتاسیم در همه سلول‌ها حضور دارد و حضور آن قسمتی از معادله فانکشن‌های درونی بدن است. چنانچه سطح پتاسیم کاهش پیدا کند ضعف جسمی افزایش می‌یابد.
اگر سطح پتاسیم کاهش یابد این می‌تواند به انقباض ماهیچه‌ها روده‌ای اثر منفی بگذارد، بنابراین حرکت غذا و مواد زائد کند می‌شود و یبوست تشدید می‌گردد.
با کمبود پتاسیم تنظیم بر هم کنش آن با سدیم به هم می‌خورد و نفخ شکم مشاهده می‌شود.
همانطور که می‌دانیم پتاسیم یکی از عناصر مهم در انقباضات ماهیچه ای است. قلب هم به عنوان یک ماهیچه در پی کاهش سطح پتاسیم دچار افت عملکردی می‌شود.
کمبود پتاسیم با شدت متوسط و یا شدید می‌تواند نقش کلیه ها را در ایجاد تعداد سطوح الکترولیت و مایعات دیگر جریان خون تحت تاثیر قرار دهد و از این طریق دفعات ادرار را افزایش دهد.
برای داشتن اعصاب قوی پتاسیم ماده‌ای حیاتی است. بنابراین کاهش آن منجر به احساس دلخوری و حساسیت زیاد می‌شود.
درمان کمبود پتاسیم ابتدا باید از طریق تست میزان این کمبود تشخیص داده شود.
اصولاً متخصصین از طریق مکمل، دارو و تغذیه این شکل را کنترل می‌کنند. مواد غذایی پر پتاسیم در زیر لیست شده‌اند:
