طرز تهیه واویشکا مرغ

در این مقاله طرز طبخ یک غذای خوشمزه با نام واویشکا مرغ پرداخته می‌شود، امیدواریم که از آن لذت ببرید:

ابتدا گوشت مرغ را تکه تکه کرده و با کمی روغن در ماهیتابه تفت می‌دهیم . پیاز خردشده را به مرغ اضافه کرده و تفت می‌دهیم. سیر، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم. سپس ۱ پیمانه آب به مواد اضافه کرده و روی حرارت کم قرار داده تا غذا پخته شود. زمانی که غذا پخته شد تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی ریخته، هم زده و روی مواد می‌ریزیم . زمانی که تخم‌مرغ‌ها پخته شد غذا آماده است. می‌توان از شب قبل مرغ را مزه دار نمود.

مواد لازم برای تهیه واویشکا

خوب بریم سراغ مواد لازم برای این غذای خوشمزه که عبارتند از:

• مرغ کوچک ؛ ۱ عدد
• تخم مرغ ؛ ۱ عدد
• پیاز ؛ ۲ عدد
• سیر ؛ ۲ حبه
• روغن ؛ ۳ قاشق سوپخوری
• زردچوبه ؛ به میزان لازم
• نمک و فلفل ؛ به اندازه

مقاله های بیشتر