طرز تهیه گوجه پونه

این بار با طرز تهیه گوجه پونه که غذای محلی ایلامی‌ها می‌باشد در خدمت شما هستیم امیدواریم که از آن لذت ببرید.

مواد لازم گوجه پونه

  • گوجه فرنگی بزرگ ۴ عدد
  • پونه ۴ ساقه
  • کره ۲ قاشق سوپخوری
  • پیاز خلالی شده ۱ عدد
  • ادویه به اندازه کافی
  •  

    دستور تهیه گوجه پونه

    ابتدا گوجه فرنگی‌ها را شسته و خرد می‌کنیم . پونه را پاک کرده ، شسته و خرد می‌کنیم . ماهیتابه‌ای را روی حرارت قرار داده و مقداری کره داخل آن ریخته تا ذوب شود . پیاز خلالی شده را اضافه کرده، تفت داده تا طلایی رنگ شود. گوجه فرنگی‌های خردشده را به پیاز اضافه کرده، هم زده تا آب آن گرفته شود و سرخ شوند. پونه خردشده و ادویه‌های دیگر را به مواد اضافه کرده ، هم می‌زنیم . زمانی که عطر پونه بلند شد گوجه پونه آماده است. .
     

    پاسخی بگذارید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    پنل کاربری