طرز تهیه کباب شترمرغ
کباب شترمرغ یکی از انواع کباب های خاص ایرانی است که به دلیل در دسترس نبودن گوشت شتر مرغ شاید خیلی آنرا تجربه نکرده باشند. توصیه می کنیم حتما این کباب خوشمزه را برای یک بار هم که شده تجربه کنید.
مواد لازم کباب شترمرغ
گوشت شترمرغ ۶۰۰ گرم
پیاز خردكرده ۱ عدد فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری
روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری
ماست ۲ قاشق سوپخوری
نمک در صورت تمایل به میزان لازم